Овощи
Когда собирать огурцы в 2026 году: сроки по зонам и признаки зрелости
Сейчас вне окон.
Основной сбор · Лесостепь
25 июня — 20 сентября
Хранится только в этом браузере
Обновлено · Данные собраны
Краткий ответ
Огурцы собирают в Степи с 10 июня до 30 сентября, в Лесостепи — с 25 июня до 20 сентября, в Полесье — с 5 июля до 15 сентября 2026 года. Готовый зеленец твёрдый, равномерно зелёный и ещё не начал желтеть.
Сводка по понедельникам и тревоги заморозков в Telegram. Список культур не нужен.
Когда собирать огурцы в 2026 году: сроки уборки для Полесья, Лесостепи и Степи, признаки зрелости, как не пропустить момент и как хранить урожай.
Чтобы согласовать уборку со следующими посевами, посмотрите полный посевной календарь.
Сроки уборки по зонам
Первые зеленцы появляются раньше из рассады, позже — при прямом посеве. Конец окна предполагает здоровые растения, регулярный сбор и отсутствие раннего заморозка.
Что дальше
- Как хранить огурцы →
- Грядка освободилась в сентябре: под зиму в Лесостепи — Тюльпаны (25 сентября — 15 октября) · Чеснок озимый (1–20 октября) · Лук озимый (5–25 октября) · Лук-батун (15 октября — 1 ноября) · Пастернак (20 октября — 5 ноября) · Морковь (25 октября — 15 ноября) · Свёкла столовая (25 октября — 10 ноября) · Укроп (25 октября — 10 ноября) · Все подзимние посевы →
- Лунный календарь на октябрь 2026 →
- Первые заморозки в вашей области →
Признаки зрелости: как не пропустить момент
- Зеленец твёрдый, равномерно зелёный и набрал форму, характерную для сорта.
- Не ждите пожелтения и огрубения кожицы: это признаки перерастания, когда семена уже твердеют.
Погода и уборка
Снимайте зеленцы часто, не допуская перерастания: регулярный сбор поддерживает образование новых завязей. Плодоножку лучше срезать, не дёргая плети; последний урожай уберите до заморозка.
Как хранить урожай
Собирайте огурцы сухими и не мойте до использования. В холодильнике держите их недолго, отдельно от повреждённых плодов; избыток урожая лучше сразу переработать.
Частые вопросы
Когда собирать огурцы в Полесье в 2026 году?
5 июля — 15 сентября.
Когда собирать огурцы в Лесостепи в 2026 году?
25 июня — 20 сентября.
Когда собирать огурцы в Степи в 2026 году?
10 июня — 30 сентября.
Как понять, что пора собирать огурцы?
Зеленец твёрдый, равномерно зелёный и набрал форму, характерную для сорта. Не ждите пожелтения и огрубения кожицы: это признаки перерастания, когда семена уже твердеют.
Как хранить огурцов после уборки?
Собирайте огурцы сухими и не мойте до использования. В холодильнике держите их недолго, отдельно от повреждённых плодов; избыток урожая лучше сразу переработать.
Что ещё убирают в сентябре
- Когда собирать арбуз
- Когда собирать баклажаны
- Когда собирать виноград
- Когда собирать дайкон
- Когда собирать дыню
- Когда собирать кабачки
- Когда собирать кольраби
- Когда собирать пекинскую капусту
- Когда собирать цветную капусту
- Когда копать картофель
- Когда собирать кукурузу
- Когда собирать лук-порей
- Когда копать морковь
- Когда собирать патиссоны
- Когда собирать сладкий перец
- Когда собирать подсолнечник
- Когда собирать помидоры
- Когда собирать чёрную редьку
- Когда копать свёклу
- Когда собирать сельдерей
- Когда собирать тыкву
- Когда собирать фасоль
- Когда собирать яровой чеснок
Данные обновлены: