Овощи
Когда копать картофель в 2026 году: сроки по зонам и признаки зрелости
Сейчас вне окон.
Основной сбор · Лесостепь
20 августа — 15 сентября
Хранится только в этом браузере
Обновлено · Данные собраны
Краткий ответ
В Лесостепи картофель копать в сроки: 20 августа — 15 сентября. В Степи обычно раньше, на Полесье — позже. Точный момент определяйте по признакам зрелости ниже и погоде года.
Сводка по понедельникам и тревоги заморозков в Telegram. Список культур не нужен.
Когда копать картофель в 2026 году: сроки уборки для Полесья, Лесостепи и Степи, признаки зрелости, как не пропустить момент и как хранить урожай.
Чтобы согласовать уборку со следующими посевами, посмотрите календарь посадок на 2026 год.
Сроки уборки по зонам
Что дальше
- Как хранить картофель →
- Грядка освободилась в сентябре: под зиму в Лесостепи — Тюльпаны (25 сентября — 15 октября) · Чеснок озимый (1–20 октября) · Лук озимый (5–25 октября) · Лук-батун (15 октября — 1 ноября) · Пастернак (20 октября — 5 ноября) · Морковь (25 октября — 15 ноября) · Свёкла столовая (25 октября — 10 ноября) · Укроп (25 октября — 10 ноября) · Все подзимние посевы →
- Лунный календарь на октябрь 2026 →
- Первые заморозки в вашей области →
Признаки зрелости: как не пропустить момент
- Ботва пожелтела, подсохла и полегла — главный признак созревания клубней.
- Кожура на клубне плотная и не стирается, если потереть пальцем.
- От всходов прошло 90–110 дней (ранние сорта — 70–80).
Погода и уборка
Копайте в сухую погоду, через 1–2 дня после дождя: влажный клубень хуже хранится. За 1–2 недели до сбора скосите ботву — кожура окрепнет.
Как хранить урожай
Выкопанные клубни просушите 2–3 часа в тени (не на солнце — зеленеют), отбракуйте повреждённые, выдержите 2 недели в темноте при +13…15 °C для «заживления» кожуры, затем опустите в погреб при +2…4 °C, влажности 85–90 % и темноте.
Частые вопросы
Когда копать картофель в Полесье в 2026 году?
25 августа — 20 сентября.
Когда копать картофель в Лесостепи в 2026 году?
20 августа — 15 сентября.
Когда копать картофель в Степи в 2026 году?
10 августа — 5 сентября.
Как понять, что пора копать картофель?
Ботва пожелтела, подсохла и полегла — главный признак созревания клубней. Кожура на клубне плотная и не стирается, если потереть пальцем. От всходов прошло 90–110 дней (ранние сорта — 70–80).
Как хранить картофеля после уборки?
Выкопанные клубни просушите 2–3 часа в тени (не на солнце — зеленеют), отбракуйте повреждённые, выдержите 2 недели в темноте при +13…15 °C для «заживления» кожуры, затем опустите в погреб при +2…4 °C, влажности 85–90 % и темноте.
Что ещё убирают в сентябре
- Когда собирать арбуз
- Когда собирать баклажаны
- Когда собирать виноград
- Когда собирать дайкон
- Когда собирать дыню
- Когда собирать кабачки
- Когда собирать кольраби
- Когда собирать пекинскую капусту
- Когда собирать цветную капусту
- Когда собирать кукурузу
- Когда собирать лук-порей
- Когда копать морковь
- Когда собирать огурцы
- Когда собирать патиссоны
- Когда собирать сладкий перец
- Когда собирать подсолнечник
- Когда собирать помидоры
- Когда собирать чёрную редьку
- Когда копать свёклу
- Когда собирать сельдерей
- Когда собирать тыкву
- Когда собирать фасоль
- Когда собирать яровой чеснок
Данные обновлены: