Когда собирать сельдерей в 2026 году: сроки по зонам и признаки зрелости
Когда собирать сельдерей в 2026 году: сроки уборки для Полесья, Лесостепи и Степи, признаки зрелости, как не пропустить момент и как хранить урожай.
Сроки уборки по зонам
Признаки зрелости: как не пропустить момент
- Корневой сельдерей: корнеплод набрал размер сорта, нижние листья полегли и пожелтели.
- Черешковый и листовой: собирают по мере надобности до заморозков.
Погода и уборка
Корневой сельдерей выдерживает лёгкие заморозки до −3 °C, поэтому его копают одним из последних — в октябре.
Как хранить урожай
Обрежьте листья, оставив черешки 1–2 см, и мелкие корешки. Корневой сельдерей хранится до весны при 0…+1 °C во влажном песке или в полиэтилене.
Частые вопросы
- Когда собирать сельдерей в Полесье в 2026 году?
- 25 сентября — 15 октября.
- Когда собирать сельдерей в Лесостепи в 2026 году?
- 1–20 октября.
- Когда собирать сельдерей в Степи в 2026 году?
- 5–25 октября.
- Как понять, что пора собирать сельдерей?
- Корневой сельдерей: корнеплод набрал размер сорта, нижние листья полегли и пожелтели. Черешковый и листовой: собирают по мере надобности до заморозков.
- Как хранить сельдерея после уборки?
- Обрежьте листья, оставив черешки 1–2 см, и мелкие корешки. Корневой сельдерей хранится до весны при 0…+1 °C во влажном песке или в полиэтилене.
Все культуры: когда собирать
Данные обновлены: