Когда собирать белокочанную капусту в 2026 году: сроки по зонам и признаки зрелости
Когда собирать белокочанную капусту в 2026 году: сроки уборки для Полесья, Лесостепи и Степи, признаки зрелости, как не пропустить момент и как хранить урожай.
Сроки уборки по зонам
Признаки зрелости: как не пропустить момент
- Кочан плотный на ощупь и набрал массу, типичную для сорта.
- Нижние покровные листья пожелтели, а верхние посветлели и лоснятся.
Погода и уборка
Позднюю капусту на хранение срезайте после первых лёгких заморозков (до −5 °C кочан выдерживает) — она становится слаще. А вот подмороженный насквозь кочан не хранится.
Как хранить урожай
На хранение срезайте поздние сорта с кочерыгой и 2–3 покровными листьями. Держите при −1…+1 °C и влажности 90–95 % — подвешенными за кочерыгу или в ящиках. При таких условиях лежит 4–6 месяцев.
Когда сажать белокочанную капусту →Лунный календарь уборки →
Частые вопросы
- Когда собирать белокочанную капусту в Полесье в 2026 году?
- 1–25 октября.
- Когда собирать белокочанную капусту в Лесостепи в 2026 году?
- 5–30 октября.
- Когда собирать белокочанную капусту в Степи в 2026 году?
- 10 октября — 5 ноября.
- Как понять, что пора собирать белокочанную капусту?
- Кочан плотный на ощупь и набрал массу, типичную для сорта. Нижние покровные листья пожелтели, а верхние посветлели и лоснятся.
- Как хранить капусты белокочанной после уборки?
- На хранение срезайте поздние сорта с кочерыгой и 2–3 покровными листьями. Держите при −1…+1 °C и влажности 90–95 % — подвешенными за кочерыгу или в ящиках. При таких условиях лежит 4–6 месяцев.
Все культуры: когда собирать
Данные обновлены: