Перейти к содержимому
Посівник

Когда собирать подсолнечник в 2026 году: сроки по зонам и признаки зрелости

Когда собирать подсолнечник в 2026 году: сроки уборки для Полесья, Лесостепи и Степи, признаки зрелости, как не пропустить момент и как хранить урожай.

Сроки уборки по зонам

ЗонаКогда собиратьСроки
ПолесьеОсновной сбор10 сентября — 5 октября
ЛесостепьОсновной сбор5–30 сентября
СтепьОсновной сбор1–25 сентября

Признаки зрелости: как не пропустить момент

  • Тыльная сторона корзинки пожелтела, а затем побурела; язычковые лепестки засохли и опали.
  • Семена твёрдые, приобрели чёрно-полосатый цвет сорта, легко вылущиваются.

Погода и уборка

От птиц созревающие корзинки защищают марлей. Собирайте в сухую погоду, когда большинство корзинок побурело.

Как хранить урожай

Срезанные корзинки досушите в проветриваемом месте, вылущите семена и досушите его до влажности 8–10 % (семечка ломается, а не гнётся). Храните в тканевых мешках в сухом месте.

Когда сажать подсолнечникЛунный календарь уборки

Частые вопросы

Когда собирать подсолнечник в Полесье в 2026 году?
10 сентября — 5 октября.
Когда собирать подсолнечник в Лесостепи в 2026 году?
5–30 сентября.
Когда собирать подсолнечник в Степи в 2026 году?
1–25 сентября.
Как понять, что пора собирать подсолнечник?
Тыльная сторона корзинки пожелтела, а затем побурела; язычковые лепестки засохли и опали. Семена твёрдые, приобрели чёрно-полосатый цвет сорта, легко вылущиваются.
Как хранить подсолнечника после уборки?
Срезанные корзинки досушите в проветриваемом месте, вылущите семена и досушите его до влажности 8–10 % (семечка ломается, а не гнётся). Храните в тканевых мешках в сухом месте.

Все культуры: когда собирать

Все культуры: когда собирать

Данные обновлены: