Овочі

Коли збирати кавун у 2026 році: строки за зонами й ознаки стиглості

Зараз поза вікнами.

Основний збір · Лісостеп

15 серпня — 5 вересня

Зберігається лише в цьому браузері

Оновлено 15 вересня 2026 р. · Дані зібрано 24 жовтня 2026 р.

Коротка відповідь

У Лісостепу кавун збирати у строки: 15 серпня — 5 вересня. У Степу зазвичай раніше, на Поліссі — пізніше. Точний момент визначайте за ознаками стиглості нижче й погодою року.

Тиждень і заморозки по моїй області

Зведення щопонеділка і тривоги заморозків у Telegram. Список культур не потрібен.

Без Telegram: календар у телефоні →

Коли збирати кавун у 2026 році: строки збирання для Полісся, Лісостепу і Степу, ознаки стиглості, як не пропустити момент і як зберігати врожай.

Щоб узгодити збирання з наступними посівами, перегляньте календар посіву та посадки.

Коли садити кавун →

Строки збирання за зонами

Зона	Коли збирати	Строки
Полісся	Основний збір	20 серпня — 10 вересня

Лісостепваша зона	Основний збір	15 серпня — 5 вересня

Степ	Основний збір	1 серпня — 15 вересня

Що далі

Як зберігати кавун →
Грядка звільнилась у вересні: під зиму в Лісостепу — Тюльпани (25 вересня — 15 жовтня) · Часник озимий (1–20 жовтня) · Цибуля озима (5–25 жовтня) · Цибуля-батун (15 жовтня — 1 листопада) · Пастернак (20 жовтня — 5 листопада) · Буряк столовий (25 жовтня — 10 листопада) · Кріп (25 жовтня — 10 листопада) · Морква (25 жовтня — 15 листопада) · Усі підзимові посіви →
Місячний календар на жовтень 2026 →
Перші заморозки у вашій області →

Ознаки стиглості: як не пропустити момент

Вусик і приквітковий листок біля плодоніжки засохли.
Пляма на боці, де кавун лежав на землі, пожовкла, а кора стала блискучою.
При постукуванні звук глухий, при стисканні чути легке потріскування.

Погода і збирання

Збирайте в суху погоду; недозрілий кавун удома не дозріє.

Як зберігати врожай

Столові кавуни їдять свіжими. Пізні лежкі сорти зберігаються 1–2 місяці при +5…8 °C у темряві, на м’якій підстилці, не торкаючись один одного.

Коли садити кавун →Місячний календар збирання →

Часті питання

Коли збирати кавун у Поліссі у 2026 році?

20 серпня — 10 вересня.

Коли збирати кавун у Лісостепу у 2026 році?

15 серпня — 5 вересня.

Коли збирати кавун у Степу у 2026 році?

1 серпня — 15 вересня.

Як зрозуміти, що час збирати кавун?

Вусик і приквітковий листок біля плодоніжки засохли. Пляма на боці, де кавун лежав на землі, пожовкла, а кора стала блискучою. При постукуванні звук глухий, при стисканні чути легке потріскування.

Як зберігати кавуна після збирання?

Що ще збирають у вересні

Усі культури: коли збирати →

Дані оновлено: 15 вересня 2026 р.