Перейти до вмісту
ПосівникМій списокСписок0
Меню
Осіньвересеньжовтеньлистопад

Овочі

Коли збирати цвітну капусту у 2026 році: строки за зонами й ознаки стиглості

Зараз поза вікнами.

Основний збір · Лісостеп

10 липня — 15 жовтня

Зберігається лише в цьому браузері

Оновлено · Дані зібрано

Коротка відповідь

Цвітну капусту збирають у Степу 5 липня — 20 жовтня, у Лісостепу — 10 липня — 15 жовтня, на Поліссі — 15 липня — 10 жовтня 2026 року. Головка готова, коли вона щільна, біла або кольору сорту й має 10–15 см у діаметрі; зрізайте до розпускання суцвіть.

Тиждень і заморозки по моїй області

Зведення щопонеділка і тривоги заморозків у Telegram. Список культур не потрібен.

Без Telegram: календар у телефоні →

Коли збирати цвітну капусту у 2026 році: строки збирання для Полісся, Лісостепу і Степу, ознаки стиглості, як не пропустити момент і як зберігати врожай.

Щоб узгодити збирання з наступними посівами, перегляньте календар городника на 2026 рік.

Коли садити цвітну капусту →

Строки збирання за зонами

ЗонаКоли збиратиСтроки
ПоліссяОсновний збір15 липня — 10 жовтня
Лісостепваша зонаОсновний збір10 липня — 15 жовтня
СтепОсновний збір5 липня — 20 жовтня

Що далі

Ознаки стиглості: як не пропустити момент

  • Головка щільна, біла (або кольору сорту), діаметром 10–15 см.
  • Зрізайте до того, як суцвіття почнуть розпускатися й розсипатися на окремі квітки.

Погода і збирання

Притіняйте головку її ж листям, щоб не жовкла на сонці. Збирайте вибірково, у міру достигання.

Як зберігати врожай

Зрізайте головку з 2–3 листками. У холодильнику лежить 1–2 тижні, у льоху при 0…+1 °C — до місяця. Рослини з недорослими головками восени можна викопати з грудкою й дорощувати в підвалі.

Коли садити цвітну капусту →Місячний календар збирання →

Часті питання

Коли збирати цвітну капусту у Поліссі у 2026 році?

15 липня — 10 жовтня.

Коли збирати цвітну капусту у Лісостепу у 2026 році?

10 липня — 15 жовтня.

Коли збирати цвітну капусту у Степу у 2026 році?

5 липня — 20 жовтня.

Як зрозуміти, що час збирати цвітну капусту?

Головка щільна, біла (або кольору сорту), діаметром 10–15 см. Зрізайте до того, як суцвіття почнуть розпускатися й розсипатися на окремі квітки.

Як зберігати капусти цвітної після збирання?

Зрізайте головку з 2–3 листками. У холодильнику лежить 1–2 тижні, у льоху при 0…+1 °C — до місяця. Рослини з недорослими головками восени можна викопати з грудкою й дорощувати в підвалі.

Що ще збирають у жовтні

Усі культури: коли збирати →

Дані оновлено: