Ягоди

Коли збирати виноград у 2026 році: строки за зонами й ознаки стиглості

Зараз поза вікнами.

Основний збір · Лісостеп

25 серпня — 5 жовтня

Зберігається лише в цьому браузері

Оновлено 15 вересня 2026 р. · Дані зібрано 24 жовтня 2026 р.

Коротка відповідь

У Лісостепу виноград збирати у строки: 25 серпня — 5 жовтня. У Степу зазвичай раніше, на Поліссі — пізніше. Точний момент визначайте за ознаками стиглості нижче й погодою року.

Тиждень і заморозки по моїй області

Зведення щопонеділка і тривоги заморозків у Telegram. Список культур не потрібен.

Без Telegram: календар у телефоні →

Коли збирати виноград у 2026 році: строки збирання для Полісся, Лісостепу і Степу, ознаки стиглості, як не пропустити момент і як зберігати врожай.

Щоб узгодити збирання з наступними посівами, перегляньте календар городника на 2026 рік.

Коли садити виноград →

Строки збирання за зонами

Зона	Коли збирати	Строки
Полісся	Основний збір	1 вересня — 5 жовтня

Лісостепваша зона	Основний збір	25 серпня — 5 жовтня

Степ	Основний збір	15 серпня — 15 жовтня

Що далі

Як зберігати виноград →
Грядка звільнилась у жовтні: під зиму в Лісостепу — Тюльпани (25 вересня — 15 жовтня) · Часник озимий (1–20 жовтня) · Цибуля озима (5–25 жовтня) · Цибуля-батун (15 жовтня — 1 листопада) · Пастернак (20 жовтня — 5 листопада) · Буряк столовий (25 жовтня — 10 листопада) · Кріп (25 жовтня — 10 листопада) · Морква (25 жовтня — 15 листопада) · Усі підзимові посіви →
Місячний календар на жовтень 2026 →
Перші заморозки у вашій області →

Ознаки стиглості: як не пропустити момент

Ягоди набули кольору й смаку сорту, стали солодкими, а кислотність спала.
Гребінь грона здерев’янів і побурів, кісточки всередині ягід стали коричневими.

Погода і збирання

Виноград після зрізання не дозріває — знімайте лише повністю стиглі грона, у суху погоду, коли зійшла роса.

Як зберігати врожай

Столові сорти зрізайте гронами із секатором, лишаючи «ручку» гребеня. Пізні лежкі сорти зберігаються кілька тижнів у прохолодному сухому приміщенні при +1…5 °C, підвішеними або в один шар.

Коли садити виноград →Місячний календар збирання →

Часті питання

Коли збирати виноград у Поліссі у 2026 році?

1 вересня — 5 жовтня.

Коли збирати виноград у Лісостепу у 2026 році?

25 серпня — 5 жовтня.

Коли збирати виноград у Степу у 2026 році?

15 серпня — 15 жовтня.

Як зрозуміти, що час збирати виноград?

Ягоди набули кольору й смаку сорту, стали солодкими, а кислотність спала. Гребінь грона здерев’янів і побурів, кісточки всередині ягід стали коричневими.

Як зберігати винограду після збирання?

Що ще збирають у жовтні

Усі культури: коли збирати →

Дані оновлено: 15 вересня 2026 р.